CANADA & QUEBEC

Rythme de vie

Artisanat

L’artisanat Canadien est relativement riche. Certains objets viennent tout droit des Indiens, d’autres des Inuits et d’autres des colons. La collection artisanale du pays est par conséquent extrêmement riche : bijoux amérindiens, sculpture en argile, capteurs de rêves, fourrures véritables d’ours, renard, loup ou encore castor, peau tannées, poteries, raquettes à neige, attirail de cowboys, céramique… et ceci est loin d’être une liste exhaustive de ce que vous trouverez sur place !

Anecdotes :
$$ Les capteurs de rêves, auraient initialement été créés par les tribus indiennes Ojibway et Chippewa. Le principe des capteurs de rêves était très semblable au fonctionnement de la toile d’araignée. Il était censé retenir dans ses fils tout ce qui était mauvais pour vous.

$$ Dans les marchés, ou même les magasins, que ce soit dans la section bijouterie ou une autre, vous verrez de nombreuses pierres turquoises. Les Navajos pensaient que ces dernières étaient des morceaux de ciel tombés sur terre. De ce fait de nombreux pouvoirs guérisseurs leurs étaient attribués. On les trouve à profusion dans les bijoux amérindiens.

Gastronomie

Lors de votre voyage au Canada vous pourrez choisir entre d’épais sandwichs, des pizzas, d’énormes tartes et les plats des chefs locaux qui mélangent techniques européennes et produits locaux (ou pas !). Vous gouterez alors à la cuisine Pacific Northwest.

A tester absolument durant votre séjour : le Clamato, nous ne vous en disons pas plus. Préservons la surprise pour une fois que vous serez sur place !

En terme de boisson l’Ice wine, un vin doux et liquoreux vaut le détour.

Avant de partir n’oubliez pas non plus d’acheter une bouteille de sirop d’érable (à faire voyager en soute !)

Pourboire

En comptant les taxes et le pourboire vous devrez ajouter environ 20% aux prix initiaux.

Festivités

Les Canadiens ont l’esprit festif ! Il sera donc facile pour vous de coordonner vos dates de voyages avec l’un de leurs festivals. Evénements culturels, sportifs, urbains ou encore ruraux la liste est longue ! Parmi cette dernière on trouve par exemple la Fête des Neiges en janvier, le Festival International des Nuits d’Afrique et la célébration de la présence autochtone en été, etc.

A Québec il y a également la Fête des Lumières, les Lyonnais ne seront donc pas trop dépaysés !

A savoir...

Non fumeurs, cette destination est la vôtre ! Ce pays doit être l’un de ceux qui ont une politique anti-tabagisme parmi les plus strictes du monde. Faisons simple : il est interdit de fumer dans tous les lieux publics : des boites de nuits aux parcs en passant par les plus petites ruelles. L’amende est salée et la police veille. Vous cherchiez un moment pour arrêter ? Il est tout trouvé.

En terme d’alcool les lois en vigueur sont là aussi, plus strictes que les nôtres. La consommation d’alcool est interdite à toute personne de moins de 19 ans. Les seules provinces à faire exception sont l’Alberta et le Québec, où l’on peut en consommer à partir de 18 ans. Les boites de nuit de la partie anglophone du pays sont également interdites à toute personne de moins de 19 ans.

La vie nocturne finit plus tôt qu’en France. A 1 heure du matin, 2h au maximum les bars ferment. Quant au boites de nuit : extinction des sons à 3h dernier délais !

Si vous avez moins de 30 ans vous serez automatiquement tutoyé, sentez vous donc libre de tutoyer les Canadiens en retour. Si vous avez plus de 30 ans notez que les personnes de même génération se tutoient également.

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