GUATEMALA

Rythme de vie

Artisanat

L’artisanat local consiste en majorité de tissus colorés, vêtements brodés, etc. pantalons, jupes, blouses… tous les vêtements sont colorés ici. A Antigua vous pourrez aussi trouver des bijoux en jade et de la poterie. Pour les objets en bois ce sera plutôt du coté de Nuhuala et Chichicastenango. Pour le café, rendez vous directement dans les plantations.

Et n’oubliez pas ici tout le monde marchande.

Gastronomie

La gastronomie de Guatemala a des points communs avec celle du Mexique. Les tortillas de maïs, les haricots noirs et la viande de bœuf sont des aliments populaires. Le poisson et les fruits de mers sont également très courants. Goûtez le ceviche (marinade de poisson) !

Vous trouverez aussi des spécialités indigènes comme le kak’ik (soupe servit avec un pilon de dinde).

Niveau boisson le rhum local est excellent, il s’appelle zacapa centenario.

Pourboire

Les pourboires, si les serveurs le méritent, sont de 10%. Dans les petits restaurants vous pouvez ne laissez que quetzales.
Dans les grandes enseignent, le pourboire est souvent inclus dans la note.

Festivités

Le Guatemala est un pays vibrant et coloré par nature, mais pendant les festivals et les autres évènements locaux, le pays explose littéralement de joie. Le Nouvel An, Pâques et La Quema del Diablo sont trois exemples de ce phénomène. Les festivités lors de ces occasions sont tout simplement incroyables ! Mais c’est loin d’être tout. La fête indienne de Coban est tout aussi impressionnante, tout comme l’est la Fête des Morts… Il y a tant d’évènements à célébrer que vos dates de voyages coïncideront très probablement avec l’un d’eux.

A savoir...

Les indigènes n’aiment pas être photographiés. Demandez toujours leur autorisation et respectez leur souhait, vous n’êtes pas dans un zoo.

Dans les hôtels, les robinets sont parfois fabriqués en Amérique, dans ce cas le C veut dire ‘cold’, s’ils sont fabriqués localement, prenez garde, le C veut alors dire ‘caliente’ c'est-à-dire chaud.
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