Artisanat

En termes de productions artisanales la Chine est un paradis pour les touristes ! Vêtements de soie, porcelaines, matériel calligraphique, antiquités, objets en pierre, armes et costumes types des différents arts martiaux chinois, peintures traditionnelles (à l’eau, sur soie…), instruments de musique populaire, costumes typiques, et la liste continue !
Dans les villages de l’arrière pays comme à Shanghai vous trouverez votre bonheur.

Gastronomie

La Chine est un pays varié, et la gastronomie ne fait pas exception ! Au nord, le blé est à la base de tous les repas. Galettes, crêpes, raviolis, petits pains fourrés… On accompagne tout ça de vinaigre ou de sauce soja et le tour est joué. Au sud, c’est le riz. Dans cette région les locaux consomment également du chien, onéreux et calorique, il est conservé pour les occasions.

En allant à Xingping vous pourrez aussi goûter à la viande de ragondin, renard, hérisson, moineau… En Chine vous réveillerez vos papilles gustatives. Parmi les plats à découvrir on trouve notamment le huoguo (fondue chinoise à base de légume et de viande) et le pidan (œufs de cane cuisinés dans un mélange d’argile de paille et de chaux).

Au petit déjeuner le menu sera plus classique : bol de lait de soja, nouilles de blé ou de riz avec un peu de viande et de légumes, et puis bien sûr un thé vert pour finir de vous réveiller.

Pourboire

Les pourboires se donnent généralement aux guides (70%) et aux chauffeurs (30%), ils se calculent par voyageur par jour. Vous êtes néanmoins libre de donner quelque chose ou de refuser.
A noter que les déjeuners de vos accompagnateurs sont généralement à votre charge.

Festivités

Vous devez sans doute connaître le nouvel an chinois ! Cet évènement aussi appelé le festival du printemps, change systématiquement de date d’année en année (période janvier-février), là-bas c’est une grande fête familiale, pas comme notre nouvel an européen qui se passe généralement entre amis.

Ceci dit les célébrations locales ne se limitent pas à ça : la fête des lanternes, l’anniversaire du parti communiste chinois… contactez nous pour plus d’informations et nous essaierons de faire coïncider vos dates de voyages avec des festivals locaux.